Quy trình sản xuất nhang quế hiện đại tại Trà My
Quy trình sản xuất nhang quế hiện đại
Mỗi bó nhang quế của Hương Đất Việt - Hồng Phúc đều trải qua quy trình sản xuất bằng dây chuyền máy móc hiện đại, từ khâu chọn nguyên liệu đến đóng gói thành phẩm.
Bước 1: Chọn nguyên liệu
Vỏ quế được thu hoạch từ cây quế 5-7 năm tuổi tại Trà My. Chỉ chọn vỏ quế dày, giàu tinh dầu, có màu nâu đỏ đặc trưng. Vỏ quế sau khi thu hoạch được phơi khô tự nhiên trong bóng râm.
Bước 2: Xay bột quế
Vỏ quế khô được xay mịn thành bột. Bột quế đạt chuẩn phải mịn đều, có màu nâu đỏ tự nhiên và tỏa hương ấm đặc trưng.
Bước 3: Phối trộn
Bột quế được trộn với keo bời lời (chất kết dính tự nhiên từ vỏ cây bời lời) theo tỷ lệ phù hợp từng loại sản phẩm. Không sử dụng bất kỳ hóa chất hay hương liệu nhân tạo nào.
Bước 4: Se nhang
Hỗn hợp bột quế và keo được se đều lên tăm tre bằng máy dây chuyền hiện đại. Tăm tre sử dụng là tăm tre tự nhiên, không qua tẩy trắng hóa học.
Bước 5: Phơi khô
Nhang sau khi se được phơi trong bóng râm thoáng gió 2-3 ngày cho đến khi khô hoàn toàn. Không phơi trực tiếp dưới nắng gắt để giữ nguyên tinh dầu.
Bước 6: Kiểm tra và đóng gói
Mỗi bó nhang được kiểm tra mùi hương, độ chắc và màu sắc trước khi đóng gói. Sản phẩm không đạt chuẩn sẽ bị loại bỏ.
